Конкурс на лучший народный торт к 100-летию города Мурманска

В этом году  по инициативе главы муниципального образования город Мурманск А.Б. Веллера проводился общегородской конкурс «Лучший народный торт к 100-летию города Мурманска».

Целью Конкурса стало создание торта под фирменным наименованием «Мурманский», который не только способствовал   продвижению имиджа города, но и стал бы своеобразным кулинарным сувениром таким, как всем известные торты «Пражский», «Киевский», «Ленинградский».

Конкурс проводился по двум номинациям:

– «Лучший народный рецепт торта «Мурманский»;

– «Лучшее предприятие общественного питания по изготовлению торта «Мурманский» по народному рецепту.

В первой номинацию участвовало 22 народных рецепта. Конкурсным жюри был выбран лучший рецепт жительницы города Мурманска – Ятович Ирины Фёдоровны;

Во второй номинации приняли участие 4 организации: ООО «Кафе Лавита», ООО «Дело плюс», ООО «Миндаль», ООО «Кондитерский Дом Бурченковых», которые выпекали торты по народному рецепту.

26 августа 2016 года в отеле «Азимут»  конкурсным жюри проводилась дегустация изготовленных участниками конкурса тортов.  Победителем конкурса в номинации  «Лучшее предприятие общественного питания по изготовлению торта «Мурманский» по народному рецепту»  признано – ООО «Миндаль».

11 сентября 2016 года в рамках международного фестиваля «Гольфстрим» состоялось торжественное награждение победителей конкурса  памятными дипломами и подарочными сертификатами:

– «Лучший народный рецепт торта «Мурманский» Ятович Ирина Фёдоровна -получила подарочный сертификат на сумму – 25 тыс.руб;

– «Лучшее предприятие общественного питания по изготовлению торта «Мурманский» по народному рецепту ООО «Миндаль»-получило подарочный сертификат на сумму – 50 тыс.руб.